【來(lái)因科技FK-RS】肉類(lèi)水分檢測儀怎么用？在我們的日常飲食結構中，肉制品作為維持機體生理性功能所需的食物，其中的蛋白質(zhì)、脂肪等物質(zhì)可以讓人體的營(yíng)養攝入均衡，幫助人們增強抵抗力，讓人們能通過(guò)吃來(lái)收獲一個(gè)好的身體。然而，隨著(zhù)食品安全問(wèn)題的形勢愈發(fā)嚴峻，肉類(lèi)食品的質(zhì)量也不可避免地被放到了臺面上。而在這其中，病害肉對人體造成的威脅不容小覷。

　　病害肉中往往會(huì )含有大量的微生物、細菌等繁殖所生的類(lèi)化合物。它們對人體產(chǎn)生的危害和而不同，像是細菌類(lèi)的致病微生物通常會(huì )攻擊我們的消化系統，影響到的器官主要是胃腸道，會(huì )誘發(fā)嘔吐、腹瀉等問(wèn)題。而病毒類(lèi)的致病微生物所攻擊的器官除了腸胃等消化系統外，還會(huì )破壞我們的免疫系統，對肝、淋巴等臟器造成不可逆的損害。所以說(shuō)，病害肉對人體的傷害是多方位的，因此值得我們重視。

　　肉類(lèi)水分檢測儀作為成一體化食品安全檢測分析設備，可以通過(guò)測定樣品中組胺、揮發(fā)性鹽基氮的成分含量來(lái)判斷所測樣品是否為病害肉。它測量的范圍寬泛，無(wú)論是牛羊豬還是魚(yú)類(lèi)產(chǎn)品，都可以予以檢測?！?2個(gè)檢測通道，能同時(shí)測試多個(gè)樣品，每個(gè)端口的樣品各自工作、互不干擾。一方面增強了檢測效率，另一方面保障了結果精度，兩全齊美。此外，肉類(lèi)水分檢測儀預留了其他項目檢測程序和端口，日后可按需自行增減項目，增加了儀器的性?xún)r(jià)比，節省了檢測工作的成本。