為什么獸藥殘留檢測儀可以保障肉制品的品質(zhì)?是這樣的,該儀器可以幫助消費者準確判斷肉制品的健康安全。畜牧肉制品的質(zhì)量安全與公眾的健康安全息息相關(guān),只有確保畜牧肉制品的安全可靠,才能保障民生安全。我國畜牧行業(yè)獸藥殘留超標問(wèn)題時(shí)有發(fā)生。獸藥殘留超標是畜牧產(chǎn)品不合格的主要原因之一?,F采用專(zhuān)業(yè)儀器檢測畜牧肉制品獸藥殘留,降低畜牧肉制品安全事故風(fēng)險。
隨著(zhù)人們生活水平的不斷提高,肉制品的安全檢測變得越來(lái)越重要,加強對市場(chǎng)上食用畜產(chǎn)品的獸藥殘留檢測是食品藥品監管部門(mén)的重點(diǎn),傳統的檢測方法檢測周期長(cháng),成本高,難以發(fā)揮日常監督的作用,獸藥殘留檢測儀具有操作簡(jiǎn)單、成本低、檢測速度快等優(yōu)點(diǎn),是目前在畜產(chǎn)品中廣泛應用的獸藥殘留現場(chǎng)檢測方法。
畜牧業(yè)肉制品不僅可以作為最終產(chǎn)品賣(mài)給消費者,也可以作為決定食品生產(chǎn)的重要食品加工單位,因此,食用畜牧產(chǎn)品的質(zhì)量和安全監督對整個(gè)社會(huì )的食品安全水平起著(zhù)重要的作用。
由此可以看出,利用獸藥殘留檢測儀加強肉制品監測有著(zhù)重要的意義,利用該儀器控制獸藥使用時(shí)間和使用,建立和完善食品安全檢測體系,創(chuàng )新自檢、市場(chǎng)嚴格監管和部門(mén)監督的監督模式,對畜產(chǎn)品的安全保障起著(zhù)十分關(guān)鍵的作用。
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