隨著(zhù)經(jīng)濟的快速發(fā)展及生活水平不斷提高，人們對食品的質(zhì)量要求也越來(lái)越高。但是在食品加工過(guò)程中還是存在一些違法行為，比如濫用食品添加劑，食品添加劑的使用可以改善食品的外觀(guān)，增加食品的儲藏期等，但是過(guò)量的使用可能會(huì )產(chǎn)生一些有毒物質(zhì)，危害人體安全?？焖偈称钒踩珯z測儀器可幫助提升食品安全性，該儀器可快速測定食品中添加劑的含量是否超標，食品是否安全可靠，讓人們吃的放心。

　　食品安全檢測儀器檢測蜜餞食品中食品添加劑的含量，防止其因食品添加劑含量超標而影響到蜜餞涼果的品質(zhì)安全。蜜餞指的是以各種鮮果為主要原料的糖制品。蜜餞食品雖然營(yíng)養豐富，但是其衛生質(zhì)量情況也令人擔憂(yōu)，主要問(wèn)題之一就是食品添加劑超標問(wèn)題。二氧化硫作為蜜餞食品加工中常用的漂白劑和防腐劑，使用過(guò)后可能會(huì )產(chǎn)生二氧化硫殘留，少量的二氧化硫不會(huì )對人體產(chǎn)生危害，但是過(guò)量的二氧化硫會(huì )刺激人體消化道，還會(huì )造成人體免疫力低下，肝臟損害等不良后果?？焖偈称钒踩珯z測儀器檢測蜜餞食品中的二氧化硫等添加劑的含量，避免食品添加劑超標的產(chǎn)品進(jìn)入市場(chǎng)銷(xiāo)售，危害消費者人體健康安全。