植物對養分的吸收和運輸、光合作用、呼吸作用、蒸騰作用等生理功能，只有在水分的參與下才能實(shí)現。由此可見(jiàn)，植物的生長(cháng)離不開(kāi)水。植物水勢作為決定植物體內水分運動(dòng)方向和極限的物理量，也是植物水分生理學(xué)中的基本計量單位，在許多科學(xué)研究領(lǐng)域都占有十分重要的地位，因此，植物水勢的測量對于研究植物生長(cháng)具有重要意義。

　　植物水勢測定儀是用于測定植物水分狀況和它的組成成分及壓去木質(zhì)部位導管汁液提供成分分析用的一種分析儀器，該儀器可以幫助我們了解植物的水分關(guān)系，適用于植物生理學(xué)、生態(tài)學(xué)、農學(xué)、林學(xué)及牧草等的研究。據此指導作物及林草的合理用水和抗旱育種等工作，是從事農林教學(xué)和科研工作的重要儀器之一，關(guān)于該儀器的作用還有很多，以下就是具體的介紹：

　　1、我國水資源的短缺，所以傳統的灌溉方法已經(jīng)不適合，我們需要采用專(zhuān)業(yè)的灌溉方法進(jìn)行，植物水勢測定儀可以了解植物水勢，從而幫助我們采用合理的灌溉方案，減少水資源的浪費；

　　2、研究植物的水勢有助于我們了解植物的水分關(guān)系以及植物與環(huán)境的關(guān)系，從而幫助科研人員幫助培育出抗旱的新型種子；

　　3、植物水勢測定儀操作起來(lái)很簡(jiǎn)單，檢測的速度也非?？?，可以適用于室內、外甚至是野外都毫無(wú)壓力，大大減少了人們的工作時(shí)間，提高了工作效率。

　　植物水勢測定儀能幫助我們了解植物水勢情況，根據檢測的參數生產(chǎn)者可以以此為依據，來(lái)改進(jìn)農業(yè)生產(chǎn)工藝，優(yōu)化生產(chǎn)結構，指導科學(xué)的農業(yè)灌溉等，來(lái)有效提升農業(yè)生產(chǎn)的效果和效益，實(shí)現節本增效的目標，目前植物水勢測定儀已經(jīng)成為從事農林學(xué)教學(xué)和科研的重要儀器之一。